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[COOK] Cucina Orientale

Ricette e curiosità direttamente dalle tavole dei nostri paesi preferi

148 risposte a questa discussione

#10 Veten

    Cameraman

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Inviato 23 January 2007 - 02:45 PM

Visualizza MessaggioYamaArashi, il Jan 23 2007, 02:08 PM, ha scritto:

Ok ragazzi, facciamo così:

Questo topic è dedicato alle informazioni generali.
Qui scambieremo link a siti internet, informazioni sui negozi dove comprare gli ingredienti e altre cose che ci vengono in mente.
Facciamo ancora un piccolo sforzo e dedichiamo un topic con il tag [COOK] per ogni ricetta che abbiamo provato o che ci ispira riportare da un altro sito, cercando di spiegarla un pò e di descrivere cosa ci è piaciuto o meno.
Se ci organizziamo bene dovremmo riuscire a raccogliere un bel pò di materiale :em25:
Che ne dite?

Non diventa un po' troppo "invasivo" aprire un post apposta per ogni ricetta? Comunque ok, se vi pare meglio così non ho niente da obbiettare.

#11 YamaArashi

    AW Samurai !

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Inviato 23 January 2007 - 03:54 PM

La cucina è cultura!
invadiamo.

A parte questo credo sia utile per eventualmente ricercarle dopo e per scambiarsi opinioni su un singolo piatto.

#12 Veten

    Cameraman

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Inviato 23 January 2007 - 04:22 PM

Visualizza MessaggioYamaArashi, il Jan 23 2007, 03:54 PM, ha scritto:

La cucina è cultura!
invadiamo.

A parte questo credo sia utile per eventualmente ricercarle dopo e per scambiarsi opinioni su un singolo piatto.

Hai ragione.

All'attacco allora! :em25:

E se per tenere tutto ordinato linkassimo qui anche i topic dove si parla delle singole ricette? così se uno passa di qua li vede tutti elencati e va direttamente al topic dove si parla del piatto che gli interessa... O è troppo casinara come cosa?

Messaggio modificato da Veten il 23 January 2007 - 04:28 PM


#13 chibi

    signorina sbadatella

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Inviato 23 January 2007 - 05:35 PM

ke bello sto topic!!!!!!
yeeeeeeeee
ne ho un sacco di ricette da postare!!!! :em66:
chibi sta traducendo: [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=3457&st=0" target="_blank""]A Love to Kill[/url] ep.13 ( 80% ) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=3232&st=0" target="_blank""]1% of Anything[/url] ep.18 ( 70%)
chibi ha tradotto: [url=""http://www.asianworld.it/forum/index.php?act=ST&f=38&t=4045&st=0#entry77614" target="_blank""]Now & Forever[/url] (100%) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=4739&hl=" target="_blank""]Ad-lib Night[/url](con princerick) (100%) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=7317&hl=" target="_blank">Guns & Talks"]Guns & Talks[/url] (100%)

Immagine inserita


"Da te, gli uomini", disse il piccolo principe, "coltivano cinquemila rose nello stesso giardino...e non trovano quello che cercano...E tuttavia quello che cercano potrebbe essere trovato in una sola rosa o in un po' d'acqua...Ma gli occhi sono ciechi. Bisogna cercare col cuore". da Il Piccolo Principe di Antoine de Saint-Exupéry
"Ogni libro possiede un'anima, l'anima di chi lo ha scritto e di coloro che lo hanno letto, di chi ha vissuto e di chi ha sognato grazie ad esso" da L'ombra del vento

#14 Veten

    Cameraman

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Inviato 23 January 2007 - 09:28 PM

Visualizza Messaggiochibi, il Jan 23 2007, 05:35 PM, ha scritto:

ke bello sto topic!!!!!!
yeeeeeeeee
ne ho un sacco di ricette da postare!!!! :em16:

Immagine inserita posta posta Immagine inserita

E ti prego di notare che te l'ho chiesto con un contorno di onigiri danzanti... Immagine inserita

#15 chibi

    signorina sbadatella

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Inviato 23 January 2007 - 10:00 PM

Visualizza MessaggioVeten, il Jan 23 2007, 09:28 PM, ha scritto:

Immagine inserita Immagine inserita Immagine inserita
keccarini gli onigiri danzantiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!! :em16:
e io ti posto un budino! gh
Immagine inserita

la mia prima ricetta sarà una ricetta giapponese: Noodles al sesamo con gamberi e peperoni!

devo aprire un topic a parte vero? (kiedo prima di sbagliare come al solito....)
chibi sta traducendo: [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=3457&st=0" target="_blank""]A Love to Kill[/url] ep.13 ( 80% ) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=3232&st=0" target="_blank""]1% of Anything[/url] ep.18 ( 70%)
chibi ha tradotto: [url=""http://www.asianworld.it/forum/index.php?act=ST&f=38&t=4045&st=0#entry77614" target="_blank""]Now & Forever[/url] (100%) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=4739&hl=" target="_blank""]Ad-lib Night[/url](con princerick) (100%) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=7317&hl=" target="_blank">Guns & Talks"]Guns & Talks[/url] (100%)

Immagine inserita


"Da te, gli uomini", disse il piccolo principe, "coltivano cinquemila rose nello stesso giardino...e non trovano quello che cercano...E tuttavia quello che cercano potrebbe essere trovato in una sola rosa o in un po' d'acqua...Ma gli occhi sono ciechi. Bisogna cercare col cuore". da Il Piccolo Principe di Antoine de Saint-Exupéry
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#16 Veten

    Cameraman

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Inviato 23 January 2007 - 10:20 PM

Visualizza Messaggiochibi, il Jan 23 2007, 10:00 PM, ha scritto:

keccarini gli onigiri danzantiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!! :em16:
e io ti posto un budino! gh
Immagine inserita

la mia prima ricetta sarà una ricetta giapponese: Noodles al sesamo con gamberi e peperoni!

devo aprire un topic a parte vero? (kiedo prima di sbagliare come al solito....)

Facciamo di sì dai, poi io lo linko qui in prima pagina come ricetta postata e commentata su AW (quanto ordine mi impressiono da solo :em83:) così uno guardando questo topic avrà un bell'elenco di tutti i manicaretti che abbiamo provato :em15:

#17 Kikuyo

    Direttore della fotografia

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Inviato 24 January 2007 - 10:52 AM

Visualizza MessaggioYamaArashi, il Jan 23 2007, 03:54 PM, ha scritto:

La cucina è cultura!
invadiamo.

A parte questo credo sia utile per eventualmente ricercarle dopo e per scambiarsi opinioni su un singolo piatto.

Parole sante :em16: :em15: :em72:

Purtroppo da me molti ingredienti non si trovano... :em88:
ma farò quello che posso :em25:

Quando si posta una ricetta proporrei anche di specificare se la si è testata personalmente oppure no...
questo perché molti libri di cucina asiatica e molti siti non sono attendibili e i risultasi sono terrificanti. :em88:

Complimenti per i siti già postati Immagine inserita

@Chibi
posta il topic quando vuoi :em66:

Messaggio modificato da Kikuyo il 24 January 2007 - 10:57 AM


#18 chibi

    signorina sbadatella

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Inviato 24 January 2007 - 02:39 PM

Visualizza MessaggioKikuyo, il Jan 24 2007, 10:52 AM, ha scritto:

@Chibi
posta il topic quando vuoi :D
fatto!!! Immagine inserita
grassie kiku! :em16:
oggi ne ho sperimentata un'altra (coreana troppo buonissima! poi la posto!) però niente foto anke questa volta perché mentre cuoceva, ero a scrivere qui la ricetta e sono arrivata giusto in tempo, prima che anche l'ultima goccia di brodo evaporasse! la preparerò di nuovo e posterò anche la foto! (la mia sbadaggine copisce ancora....Immagine inserita)
chibi sta traducendo: [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=3457&st=0" target="_blank""]A Love to Kill[/url] ep.13 ( 80% ) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=3232&st=0" target="_blank""]1% of Anything[/url] ep.18 ( 70%)
chibi ha tradotto: [url=""http://www.asianworld.it/forum/index.php?act=ST&f=38&t=4045&st=0#entry77614" target="_blank""]Now & Forever[/url] (100%) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=4739&hl=" target="_blank""]Ad-lib Night[/url](con princerick) (100%) - [url="http://www.asianworld.it/forum/index.php?showtopic=7317&hl=" target="_blank">Guns & Talks"]Guns & Talks[/url] (100%)

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"Da te, gli uomini", disse il piccolo principe, "coltivano cinquemila rose nello stesso giardino...e non trovano quello che cercano...E tuttavia quello che cercano potrebbe essere trovato in una sola rosa o in un po' d'acqua...Ma gli occhi sono ciechi. Bisogna cercare col cuore". da Il Piccolo Principe di Antoine de Saint-Exupéry
"Ogni libro possiede un'anima, l'anima di chi lo ha scritto e di coloro che lo hanno letto, di chi ha vissuto e di chi ha sognato grazie ad esso" da L'ombra del vento





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