[COOK] Cucina Orientale
Picchi 12 Mar 2011
Che vuoi dire con non marcano benissimo?
Comunque c'è un negozio coreano in via Cavour, mi pare all'altezza di Santa Maria Maggiore... non me ne vengono in mente altri.
Comunque c'è un negozio coreano in via Cavour, mi pare all'altezza di Santa Maria Maggiore... non me ne vengono in mente altri.
bulimba 14 Apr 2011
Akira 18 Nov 2013
Qualcuno saprebbe dirmi qualche negozio online dove poter acquistare un vero wok e non roba stile ikea?
Non pretendo che sia in ghisa perché ho visto che peserebbe sui 5 kg e so che sarebbe troppo pesante da maneggiare per la mia compagna, ma magari in ferro o acciaio in carbone, cioè quelli che devi farli diventare neri a forza di usarli e più lo spessore della patina nera è alto migliore è il gusto che otteranno i cibi cucinati, con fondo tondo e non piatto (e quindi con eventuale reggi-wok).
Aspetto qualche consiglio da chi di voi ne sa più di me o chi magari abita in città importanti come Roma Milano e Firenze.
Grazie mille
Non pretendo che sia in ghisa perché ho visto che peserebbe sui 5 kg e so che sarebbe troppo pesante da maneggiare per la mia compagna, ma magari in ferro o acciaio in carbone, cioè quelli che devi farli diventare neri a forza di usarli e più lo spessore della patina nera è alto migliore è il gusto che otteranno i cibi cucinati, con fondo tondo e non piatto (e quindi con eventuale reggi-wok).
Aspetto qualche consiglio da chi di voi ne sa più di me o chi magari abita in città importanti come Roma Milano e Firenze.
Grazie mille
Shimamura 22 Nov 2013
Akira, io acquisto direttamente dal giappone, per lo più su Rakuten. Qui in Italia non avrei idea... Se ti serve e vabene lo stesso magari ti posso indicare qualche negozio...
giorgiolx 04 Dec 2013
Akira, il 18 November 2013 - 11:56 PM, ha scritto:
Qualcuno saprebbe dirmi qualche negozio online dove poter acquistare un vero wok e non roba stile ikea?
Non pretendo che sia in ghisa perché ho visto che peserebbe sui 5 kg e so che sarebbe troppo pesante da maneggiare per la mia compagna, ma magari in ferro o acciaio in carbone, cioè quelli che devi farli diventare neri a forza di usarli e più lo spessore della patina nera è alto migliore è il gusto che otteranno i cibi cucinati, con fondo tondo e non piatto (e quindi con eventuale reggi-wok).
Aspetto qualche consiglio da chi di voi ne sa più di me o chi magari abita in città importanti come Roma Milano e Firenze.
Grazie mille
Non pretendo che sia in ghisa perché ho visto che peserebbe sui 5 kg e so che sarebbe troppo pesante da maneggiare per la mia compagna, ma magari in ferro o acciaio in carbone, cioè quelli che devi farli diventare neri a forza di usarli e più lo spessore della patina nera è alto migliore è il gusto che otteranno i cibi cucinati, con fondo tondo e non piatto (e quindi con eventuale reggi-wok).
Aspetto qualche consiglio da chi di voi ne sa più di me o chi magari abita in città importanti come Roma Milano e Firenze.
Grazie mille
ma dove abiti?
a milano basta andare a chinatown e ci sono dei supermercati grandissimi che vendono di tutto...se non sei proprio disperso in mezzo ai monti più o meno in tutte le città ormai ci sono negozi simili